Delicieuse, la sauge officinale

Avec ses feuilles gris bleute ou pourpre, la sauge officinale figure en solide place dans l’ensemble des jardins potagers ou medicinaux. Elle pousse facilement dans chacune des terres de jardin, sableuses ou lourdes. Elle prefere le plein soleil et accepte volontiers d’etre plantee dans un massif avec d’autres vivaces ou meme des rosiers, au pied desquels elle forme 1 joli tapis. En ete, elle fleurit tout violet et ses feuilles paraissent delicieuses en tisane ou en sauce avec un roti de veau. On va pouvoir meme l’installer en pot ou dans une jardiniere avec d’autres herbes aromatiques decoratives comme l’origan ou le thym panache.

Etonnante, ‘Notre sauge transsylvanica’

Cette ravissante vivace forme de beaux epis bleu tendre au coeur de l’ete. Elle peut grimper a un metre de haut et dans un fond de massif, elle reste magnifique avec d’autres arbustes bleus tel les caryopteris ou nos ceanothes. Elle peut aussi prendre le relais de massifs de bulbes ou d’iris. Taillez-la bien apres floraison pour en profiter a nouveau a l’automne. Elle aime le plein soleil et accepte les terrains caillouteux ou argileux. Bref une perle pour les amoureux du bleu.

Profonde, ‘J’ai sauge ‘Royal Bumble’

Non, l’ensemble des sauges rouges ne se ressemblent pas ! Celle-la reste tout d’un beau rouge profond. Elle fleurit des le mois de mai et pendant tout l’ete. Dans les zones a climat doux et en bord de mer, elle peut former un gros buisson tout d’un metre de haut. Elle aime le soleil et les sols calcaires comme la majeure partie de sauges et supporte bien le froid. A planter toute seule ou avec des arbustes de fin d’ete comme des abelias ou des anemones du Japon blanches ou encore a marier avec des dahlias rouge vif et des rudbeckias orange pour un melange chaud, chaud, chaud.

Pastel, la sauge ‘Saint-Jean-de-Beauregard’

Avec le rose de pche, cette variete-la reconcilie l’ensemble de ceux qui n’aiment pas des https://besthookupwebsites.org/fr/christianmingle-review/ couleurs Fortes, avec votre vivace. Elle est particulierement resistante et pousse beaucoup aussi en pot sur une terrasse au soleil. Son feuillage vert sombre reste semi-persistant et met bien en valeur le abondante floraison. Elle ne depasse gui?re 60 cm de haut et adore le soleil et les sols calcaires. A marier avec des buis ou des Lamium gris Afin de un decor tres “jardin de cure”.

On nos croit fragiles, elles paraissent juste legerement frileuses. On des croit rouges, il en existe de l’integralite des couleurs, on des croit capricieuses avec un feuillage persistant, elles paraissent les reines des jardins malins.

Planter Notre sauge

Les sauges aiment les terres de jardin simples. Elles supportent beaucoup le calcaire, mais pas des terrains trop humides. Si la sol est argileux, n’hesitez jamais, avant de des installer, a beaucoup le drainer en tapissant le fond du trou avec une couche de gravier, entre autres. Et surtout, comme pour tous les vegetaux, ajoutez, au moment d’la plantation, un delicieux amendement organique (type Or brun ou Plantalgo). Bechez bien le sol avant de les planter, afin que leur systeme racinaire s’installe rapidement et qu’elles fleurissent abondamment des la premiere annee. Renseignez-vous, la plupart varietes prennent beaucoup d’ampleur et peuvent devenir de vrais grands buissons ; reservez-leur une place consequente dans le massif, meme si elles ne souffrent aucune la promiscuite avec d’autres vegetaux. Il faudra aussi etre attentif a leur rusticite, toutes les sauges ne resistent gui?re a un gel tri?s. Au nord en Loire, on des plante au soleil et a l’abri du vent ou des courants d’air. Une exposition sud ou ouest reste preferable concernant eviter les gelees matinales. Cote entretien, on des taille en fin d’hiver, mais nullement trop tot Afin de eviter les gels tardifs. On peut nos retailler legerement en fin d’ete. Si l’automne reste humide, une seconde floraison est possible.

Mes bonnes associations avec la sauge

Mes sauges sont des plantes de terre mediterraneenne. On les marie avec des feuillages gris, des couleurs tendres. Elles vont pouvoir etre installees en groupe de plusieurs couleurs ou associees a des plantes persistantes (buis, sedums, euphorbes. ). Leurs grands epis floraux paraissent soulignes par les graminees (voir fiche) et en particulier les grands Miscanthus. Enfin lorsque la terre reste tres argileuse, on se contente des sauges officinales a marier avec thym, romarin et origan pour un massif gourmand et facile a vivre.